奥斯曼土耳其帝国现在势力强大，一国单挑全欧洲，但港口官员不傻，见到是东方人的炮舰，以前也见过华人商船，知道东方有华人大国，不可轻视，如今见着，炮船不在红毛番之下，不负盛名，遂延请东南府军舰进港。
洪熙官的旗舰靠岸，但是他没上岸，当地官员不够格请他上岸！
“我们长官是东南府特命全权代表，请你们的地方最高长官派代表来！”旗舰上的军官这么说道，此乃客气的说法。
火鸡国的官员也不着恼，说他们已经将东方华人大国来人的消息飞报埃及总督阿里·帕夏，等候他的指示。
结果，坐镇开罗的阿里·帕夏先行遣使到来，说他将亲临港口会见东南府特使。
于是港口官员愈加恭敬，他们送上上好的食物、淡水和果蔬，上舰拜访，殷切控望。
除了他们之外，又有在此地的华人船主过来求见拜访，竟有五艘之多，洪熙官亲自接见了他们，与他们交流。
东南府有遵纪守法，按时纳税，就官不拢民之举，且说到做到，那些船主面对将军，亦是从容。
交流中，原来此间距离地中海最短，最易做生意，奥斯曼人收税甚重，但是可以走私，买通官员，把货物从东方运到西方。
但整体而言，此间物流不容易，奥斯曼人十分严苛，所以生意额不大。
接着又有一些船主上舰拜访，对于这些歪果仁，洪熙官不接见他们，他接见了一个华人老板。
他叫许安仁，在这座港口城市开了一间饭店！
换言之已经在此落户，他上舰来是送一席饭菜，是东南军订购的。
许安仁是个很朴实的一个汉子，四十多岁，脸上总挂着生意人的谦和笑容。
他带着伙计把饭菜盒子送到了巡航舰的军官餐厅，伙计退下了，餐厅里只得洪熙官还有他的副官，许安仁一件件地把菜肴取出来，介绍道：“这是扒酿海参、这是鸳鸯凤尾虾、牛仔骨、金牌炸乳鸽、炖羊羔……”
洪熙官肃然站稳，说道：“东南府伟业必成！”
顿时许安仁停住了动作，他看着洪熙官，楞楞的，直到洪熙官再说第二遍：“东南府伟业必成！”
他生涩地应道：“红毛番巴黎陷落！”
洪熙官再讲道：“你的名字无人知晓！”
“你的功绩永世长存！”许安仁颤抖着声音道。
两人的手顿时紧紧地握在了一起，齐声道：“同志！”
同志，是东南府情报局成员之间的称呼，表达大家志同道合，刚才两人的对答，乃是接头信号。
许安仁正是潜伏在奥斯曼土耳其帝国国内的情报人员，五年前，他奉命出动，到达此间，西奈半岛从事秘密工作。
最主要的任务就是勘探线路，找出挖掘红海与地中海之间的最佳路线，准备挖掘运河！
这条运河，就取名为苏伊士运河，由领袖命名。
之后五年里，情报局一直没有与许安仁联系，太远了，很难来一趟，情报局的预算也是有限的。
这次洪熙官开通海路，情报局委托他来与许安仁接头。
“你的任务完成得怎么样？”洪熙官问道。
“报告首长，我已经完成所有的线路勘探！”许安仁激动地道。
“很好，说说给我听！”洪熙官叫副官取出纸笔来，由许安仁画出了大致的线路图来，乃穿过苏伊士地峡的多个湖泊，自苏伊士城斜斜向北，连通塞得港，确定了运河的线路。
“所有的线路我都走过，挖掘运河不成问题，但怕的是地中海与红海之间的高度，恐怕要建船闸。”许安仁说道。
“不，领袖说过，没有高度差，不用建船闸！”洪熙官直截了当地道。
“领袖的话，肯定是对的！”许安仁附和道。
“你的资料准备好，下一次我们订购时，你就送来！”洪熙官说道。
“明白！”许安仁点头道。
“大致说说你的情况吧！”洪熙官讲道：“到时你的情况经历也得一起交来，要入档的！”
“是的！”许安仁应道。
“来，我们边吃边谈！”洪熙官招呼道。
大家入座，许安仁吃了几年来最放松的一顿，这是在同志的氛围里，不是在虎狼窝。
许安仁讲述他五年来的经历，他到达苏伊士城，发现此间真的是无法无天，形势混乱无比。
上有奥斯曼土耳其帝国，下面却是一个个桀骜不驯，听调不听宣的部族，抢劫、仇杀……他先后二次倒了账，一次是投靠的部族被另一部族剿平，另一次是跟随的港口官员被抄家。
好在他有一手好厨艺，属于手艺人，各方势力还是欢迎手艺人的，终究存活下来。
三年前，他与当地一个大部族的女孩结婚，不得已入了教，才得到信任。
在部族的支持下，开了饭店，专营东方食物，生意不错。
每年他都利用去地中海那边收食材的名义，勘探道路，总算完成了任务。
说得轻描淡写，个中的惊心动魄，听者可以想象。
“你看奥斯曼帝国怎么样？”
“他们名义上强盛，实际上的管治不怎么样，没有我们的中央、行省、市、县、乡五级统治，部族很有实力，有时奥斯曼帝国也要让他们三分……”
“奥斯曼帝国和部族，很适应沙漠中的作战，能够长途奔袭，不可小看。”
“他们政权非常腐败，贪污受贿盛行，但哈里发（帝国首脑）的权威