酱狗肉切成了薄薄的一片，蘸着碗里的酱油，辣椒粉，袁屿和胡飞滋溜溜的吃了一身汗。
周相人本来是个嘴馋的，可是这次却很奇怪，他只是坐在一旁，小口小口的喝着碗里的烧酒，至于那狗肉，他竟看也不看。
铺子门面并不大，也不算太干净，桌凳上都带着黑乎乎的油垢，此时，铺子里满打满算总共四个人。
门已经被铺子老板严严实实的关上了！
见周相人只喝酒，一旁一直有意无意打量着的狗肉铺老板眼中渐渐恭敬起来，直到周相人喝完了酒，那汉子才神情忐忑的递上一碗温度正好的茶叶水。
周相人也不客气，仰头咕咚咕咚喝完，摸摸肚子，站起身拍了拍袁屿和胡飞：“回……回去！别吃了。尝尝味儿就够了，小孩儿不……不能多吃！”
正埋头吃的欢实的袁屿和胡飞神情同时愣住，满脸舍不得，
一旁的狗肉铺老板脸刷的就急了，拦着周相人：“走不得，走不得，先生，走不得啊！”
周相人却头也不抬，拎着袁屿和胡飞站起了身，意味不明的说：“如……如何走不得？”
狗肉铺老板揪着周相人的长衫后摆不撒手，良久，神色颇为神秘的道：“先生若真要走，我也不留，这顿饭全当给先生赔罪了！张某虽是粗人，却不是个没脑子的！先生不会无缘无故来到此地，更不会做下偷盗之事，您来到我铺子定然别有用意。”
周相人眨巴着眼，一脸的无辜：“我……我就是来偷……偷你家狗肉的！你，爽快人儿！”
说完拉着胡飞袁屿就往外走。
狗肉铺老板这次便再也按耐不住了，几乎带上了哭腔失声道：“先生要是不管不问，那妖孽定真会如同你们先前所言，害我全家支离破碎……”
已经走到门口的周相人步子忽然顿住，缓缓的回过头，目光紧紧的盯着那汉子：“妖孽？”
说罢，周相人晒然一笑，神色意味不明的道：“这世上……早已生不出真正的妖了！不妨说来听听，我倒……想看看，到底是个什么东西！”
狗肉铺老板神色忽然松了下来，把桌上酒坛子里的残酒倒入口中，抹了把嘴，面上渐渐浮起一抹惊惧。
“咱姓张，镇上喜叫咱张屠，祖上几辈干的都是这一行的手艺！”
张屠顿了顿，突然冲着周相人弯身作揖：“方才见先生碰也不碰这狗肉，咱就知道，先生不是那些坑蒙拐骗的江湖术士！”
周相人眉头跳了跳笑问：“何……何以见得？”
张屠哑然失笑：“信三教儒释道者，狗肉乃大禁忌，这一点儿我还是知道的！”
周相人脸上的笑容却渐渐的消失了，似乎不愿多在这一个话题上多做停留，有些不耐的嘟囔：“狗为阴物，夜间能……能见人不能见之物，杀之不详，狗肉太热，食之易躁……这且不说，说你……你的事吧！”
张屠点了点头，面上的恐惧愈发浓重，说话也发起颤来：
“咱干的是杀狗的营生，咱也知道这不是个好行当，一来手上沾了狗血，煞气就重，二来这狗看家护院，劳苦功高，杀之不仁。可是既然只会这一门生计，那也别无他法！
咱们这老祖宗留下来的禁忌，狗肉不得上厨灶，更不能上正席，有卖狗的人卖了狗来，也只能在屋外，临时用石头搭个火灶，完事儿了就把灶毁掉。
记得是上个月中旬，往常每月逢十五十六，咱是不动刀的，因为月亮太圆，灵气儿太重的日子，畜生死了就容易生些古怪出来！所以，杀不得！
上个月农历十六，下半晌时，实在无聊，便自己个喝了点烧酒打发时间，准备早早的关了铺子门回家睡上一觉。
就是在我刚关上店门的时候，门口就来了一个人，那人我认识，平常喜欢耍牌，输多赢少，又没个正经手艺，所以总干些偷鸡摸狗的下作事情来！因为是昧着良心的东西，所以到我这我往往会给压两成价，那天他把一个麻袋扔在我这拿了钱就走了！
我寻思着这死掉的畜生，若不当天收拾干净了，等一夜，身子凉了，血就会凝固，放不出来，那就糟蹋了！
不得已，又加上喝了点儿酒，便把往日的那些老祖宗留下来的规矩一时也就没在乎！
当时，店里帮忙的几个伙计也都回了家，就剩我一个了！我寻思着，就三两条狗，也费不多少功夫！
当时收货收的急，也就没怎么看那麻袋里的货，跟那人毕竟不是第一次做这买卖了，彼此也算混合个脸熟了，可谁想，我把那三两只还热乎着的畜生从麻袋里扒拉出来的时候，突然就愣住了！
你猜怎么？其中一条实在是太古怪了，长的吧，比平常的狗稍微小那么一点儿，鼻子短些，毛色黄中泛着白，看样子是条老家货！这样的，肉也老，不好卖，卖了只会砸招牌，所以我就有点不乐意，心里不舒坦！这小子不实在，下次见了得好好算账！
想归想，可是钱都给了，还是得收拾，至少不能赔本啊！于是，我便把那条老的放到了最后拾掇，中间也没啥事，放了血，我就拉着板车，在不远的靠河荒地上搭了灶，分三锅煮的！
煮了很久，煮第三锅时，天儿已经黑不愣噔的了。
也就是那一锅，出了大问题！那一锅的肉，刚扔进去煮了没一炷香功夫，便有老大一股子味儿，说不上来的味儿，又腥又臊又臭，反正说不上来，我当时吐了半天！大半辈子了，