第二十九章 汤清如水，味似琼浆(2/2)

然咸。　　用这种食材熬煮汤汁，最后更是以此来调味，便是赵悠乾理想当中的浑然一体了　　也不用焯水什么的，赵悠乾已经检查了食材，前期的放血做得很好，稍微擦拭洗洗后，直接放入滚水里就可以了。　　甚至都不用加入葱姜一类可能破坏汤汁味道的东西，只需要加入少许的白胡椒粒去腥，便可以熬煮起来。　　按照赵悠乾的想象情况，这样构建出的三种汤汁进行调配后，便可以呈现出汤清如水，味似琼浆一般的效果。　　也就是高汤最理想的两种境界之一。　　汤清而味浓

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